Γιατί τα βατόμουρα είναι μπλε αν δεν υπάρχει μπλε χρωστική ουσία σε αυτά;

Οι ειδικοί ανέλυσαν επίσης τη δομή της επιφάνειας των μούρων αρκεύθου και των δαμάσκηνων, τα οποία επίσης δεν περιέχουν μπλε χρωστική ουσία. Αποδείχθηκε ότι αποκτούν το μπλε χρώμα με τον ίδιο τρόπο – λόγω της σκέδασης του φωτός στο στρώμα κεριού.

Η ανακάλυψη αποδεικνύει για άλλη μια φορά τα απεριόριστα “δημιουργικά εργαλεία” της φύσης.